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クレードル食品株式会社は、"北の大地の恵み"を、「調理冷凍食品」「冷凍野菜」「乾燥野菜」「缶詰、レトルト食品」として、皆様にお届けしております。
豊かな農水産物の生産基地=北海道、その中でも自然環境に恵まれた当社は、“おいしさ”はもちろん、株主農協を中心とした原料調達力を生かし、“安心・安全”を最優先に取組んでおります。

新商品

神田ルー・ド・メール スパイシーミートソース調理サンプル

北海道産の食材を使用し、東京の洋食店『神田ルー・ド・メール』鈴木料理長が監修したこだわりのスパイシーミートソースです。

品 名神田ルー・ド・メールスパイシーミートソース
入 数150グラム × 2個
JANコード4961637028149

調理冷凍

調理冷凍食品
調理冷凍食品 調理冷凍食品 調理冷凍食品
調理冷凍食品 調理冷凍食品
調理冷凍食品

国内の大手ブランド、量販店様などのOEMにて商品供給させていただいております。

【当社の生産設備の特徴】
国内最大級(一工場として)のフライ済みコロッケの生産能力(2ライン)
新鮮な生乳からの一貫生産設備
自動オーブンによる焼成ライン
コンピュータースケールを駆使した袋詰めライン
複数ラインでの同時生産を可能とする包あん成形設備


を有機的に組み合わせて、
「各種コロッケ類」「各種フライ済み商品」「各種グラタン」「各種スープ&ソース」「各種デザート」「その他袋詰調理品」など、幅広い調理加工商品を家庭用・業務用に冷凍商品化しております。
スパイラルフリーザー 3ライン、スチールベルトフリーザー 1ライン、バッチフリーザー 2機の合計6機の急速冷凍設備を有し、その生産能力は 年間約14000㌧になります。

冷凍野菜

冷凍野菜
調理冷凍食品

国内外の食品メーカー、菓子メーカー、惣菜メーカー様などに主に加工原料として供給させていただいております。

北海道の農産原料を主に、急速冷凍設備により、"安心と安全"を"安定"して提供させていただきます。
「冷凍ダイスポテト、カットポテト」「冷凍ダイスキャロット、カットキャロット」「冷凍オニオン」「冷凍カットかぼちゃ」などを主体として、ユーザー様のご要望に応える冷凍加工をしております。
年間4000㌧を超える「冷凍ポテト各種」をはじめとして、年間約10000㌧の「冷凍野菜」を生産販売しております。

乾燥野菜

乾燥野菜乾燥野菜

国内外の食品メーカー、菓子メーカー様などに主に加工原料として、また一部、家庭用としても商品供給させていただいております。

国内最大級のシングルドラムドライヤー設備により生産しております「乾燥マッシュポテト(フレーク、パウダー)」はスナック菓子、即席スープ、各種惣菜などに幅広く利用されております。 現在、輸入が主となっております「乾燥マッシュポテト」の数少ない国内メーカーであり、そのシェアは50% を超えます。
この他、「ゴールドマッシュ(乾燥さつまいもフレーク、パウダー)」「パンプキンパウダー」「スイー トコーンパウダー」などを商品化しております。さらに、お客様のご要望により各種調味フレークなどの生産も可能です。

缶詰、レトルト食品

缶詰、レトルト食品
缶詰、レトルト食品 缶詰、レトルト食品

各種調理食品を缶詰、レトルト食品として家庭用・業務用に商品供給させていただいております。

熱水レトルト設備、蒸気レトルト設備により、「ゆであずき」「各種スープ・カレー・シチュー」など幅 広くご要望にお応えしております。