オリジナル商品発売のご案内

オホーツクFOOD Lab

オホーツクFOOD Lab

この度、クレードル食品の自社ブランドとして、
「オホーツク FOOD Lab」を立ち上げ、
オリジナルブランド商品の発売を行うことになりました。

オホーツクFOODLab とは・・・

豊かな自然に恵まれた、北海道オホーツク地域で育まれた
食材を活かした、こだわりの商品を、全国へ発信していきます。

【こだわりの食材】
オホーツク地域産じゃがいも(サッシー、きたあかり 等)
オホーツク地域産和牛、さくら豚、玉ねぎ、てんさい糖
オホーツクの粗塩、北海道産小麦使用のマカロニ・・・等

第1次発売商品(全3品)

素材にこだわったコロッケ

さくら豚とサッシーの
コロッケ(油調済み冷凍食品)

北海道大空町のさくら豚、美幌町産じゃがいもの希少品種「サッシー」を使用。
厳選素材の風味を活かした、ほくほくのコロッケです。

内容量:210g (3個入り)
調理方法:電子レンジ調理

内容量:210g (3個入り)
調理方法:電子レンジ調理

和牛ときたあかりのコロッケ
(油調済み冷凍食品)

オホーツク地域産の厳選した和牛と、じゃがいも「きたあかり」を使用。すき焼き風味の甘からく仕上げた、ほくほくしっとりとしたコロッケです。

内容量:201g (3個入り)
調理方法:電子レンジ調理

内容量:201g (3個入り)
調理方法:電子レンジ調理

北海道かぼちゃのコロッケ
(油調済み冷凍食品)

オホーツク地域をはじめとした、北海道産かぼちゃの自然な甘さを生かした和風味のコロッケです。

内容量:201g (3個入り)
調理方法:電子レンジ調理

内容量:201g (3個入り)
調理方法:電子レンジ調理

北海道産バターと生クリームで仕上げた かにクリームコロッケ
(油調済み冷凍食品)

北海道産生乳を自社加工した牛乳を北海道産バターと生クリームにあわせ、食べ応え充分なかにクリームコロッケに仕上げました。隠し味にかにみそを使用したことで、濃厚クリーミーな味わいに

内容量:180g (3個入り)
調理方法:電子レンジ調理

内容量:180g (3個入り)
調理方法:電子レンジ調理

素材にこだわったグラタン

北海道産牛乳を使った
かにグラタン

北海道美幌町産の生乳と北海道産バター、生クリームで仕上げました。トッピングには3種のチーズをブレンドして使用しています。使用する原料はペンネやソースに使う小麦など細部にまで北海道産にこだわりました。

内容量:200g(3個入り)
調理方法:電子レンジ調理

内容量:200g
調理方法:電子レンジ調理

北海道産牛乳を使った
ほたてグラタン

北海道美幌町産の生乳と北海道産バター、生クリームで仕上げました。北海道産ベビーほたてと北海道産の2種のチーズをトッピングし、使用する原料はペンネやソースに使う小麦など細部にまで北海道産にこだわりました。

内容量:200g(3個入り)
調理方法:電子レンジ調理

内容量:200g
調理方法:電子レンジ調理

北海道牛乳を使った
野菜グラタン

北海道美幌町産の生乳と北海道バター、生クリームで仕上げました。北海道産の牛乳と6種の野菜(かぼちゃ、じゃがいも、にんじん、とうもろこし、玉ねぎ、ほうれん草)、北海道製造のチーズを使用しています。

内容量:200g(3個入り)
調理方法:電子レンジ調理

内容量:200g
調理方法:電子レンジ調理